結婚式のコース料理。
基本的にゲストと同じ料理を新郎新婦にも用意します。
ですが、演出がたくさん詰まっていたり、合間に写真撮影をしたり歓談をしていたりすると机の上に料理がどんどん溜まっていき最終的には全く食べれず終わったという話をよく聞きます。
せっかくのコース料理、食べれずに終わるのも、残してしまうのもとてももったいないですし、エコでもないですよね。
そこで、このコース料理もったいない問題の解決策を考えてみました！
※式場によって出来ることと出来ないことがあるため、気になる解決策を取り入れたい方は式場へ可否の確認が必要となります。
<こんな方におすすめ＞
・料理にこだわりがある
・飲食店でのお残しは絶対しない
・結婚式で美味しいものを食べたい
新郎新婦のコース料理はそもそも必要？
新郎新婦のコース料理は、そもそも必要なのでしょうか。
家族だけを呼ぶ少人数ウェディングの場合などは、一緒に食事を楽しむことができることもあります。
ですが大勢を呼ぶ披露宴となるとコース料理を全て食べることができる新郎新婦はなかなかいないというのが現状です。
となると最初からコース料理自体不要なのでは？
という意見もありますが、新郎新婦の料理は基本的にプランに含まれているもの。
こちらをカットすることができる式場もありますが、必ず頼まないといけないという式場も多く存在します。
式場によって対応が異なるため事前確認が必須となります。
なので式場選びで迷っている場合、料理を残すのが嫌だという気持ちがあるのであれば、コース料理に柔軟に対応してくれる式場を選択するのも1つの選び方です。
もったいないと感じる方へ勧めたい様々な対処法
それでは、コース料理が食べれないを防ぐためにどんな解決策があるのでしょうか。
様々な花嫁さんの事例を元に解決策を模索してみました！
披露宴後にふたりの部屋で食べる
婚礼料理を持ち帰ることは衛生面の問題から禁止している式場がほとんど。
ですが式場によっては披露宴後に、新郎新婦のお支度部屋に残った料理を運んでくれそこで食事を楽しむことができるサービスを行っていることがあります。
またホテルウェディングの場合は新郎新婦の宿泊する部屋にルームサービスとして運んでくれることが可能な場合も。
ドレス・タキシードを脱いだ状態で、ふたりでゆっくり結婚式を振り返りながら食事を楽しむことができます。
コース料理の品数を減らしてもらう
コース料理全てを食べることは難しいですが、少しだけなら食べきることが可能だという新郎新婦の方、結構いるのです。
だからこそ、コース料理の品数を新郎新婦だけ減らして提供することで焦らず食事を完食できるかもしれません。
例えば前菜2皿とデザートの3皿だけ、など。
そうすることで見栄えも悪くならないですし、少し空腹を感じた時にもお腹を満たすことができます。
たくさんの料理のお皿で机がいっぱいになってしまうということもありません。
1品1品を小さめに提供してもらう
コース料理は全部食べてみたい！だけど完食は難しそう。
という人におすすめなのはコースの1品1品の量を少なくして提供してもらう方法です。
こちらは、比較的様々な式場で取り入れられていることが多いので選択しやすいかもしれません。
ゲストと同じものをなるべく同じタイミングで食べることができるため、一緒に食事をしながら歓談を楽しみたいという方におすすめです。
新郎新婦だけ別の料理を用意する
コース料理はそもそも、フォークやナイフを使ってゆっくり味わって楽しむ料理です。
そのためそもそも合間時間に詰め込むという食べ方が相応しくありません。
なので、合間に食べることが出来る料理を新郎新婦にだけ用意するというのも1つの案です。
例えばサンドイッチや、1口で食べることができるカナッペのようなもの。
特に新婦は大きな口を開けてムシャムシャ食べるというのは避けたいところなので
1口で食べれる料理が載せられた、まるでアフタヌーンティーの様なプレートなどもおすすめです。
料理なしという選択肢はあり？
演出が通常よりも多めの場合、また参列ゲストが多く歓談や写真時間が多く取られそうな場合は
全く食事を食べられないという予想から、料理をなしにしようと思うこともあるかもしれません。
ですが料理が新郎新婦の席に全くないというのは少し寂しいものです。
新郎新婦の席にゲストが遊びに来たときに、気を遣う方もいるかもしれません。
特に年配の親戚の方などが食べていないことを心配して、自分の席から料理を運んでくるという気遣いをさせてしまうことも。
これ、実際にあったエピソードです（笑）
披露宴は食事を一緒に楽しむ場でもあるため、新郎新婦だけ料理がないと申し訳ない気持ちになる方もいるかもしれません。
なので、ワンプレートでも良いので何かしらの食事を用意することをおすすめします。
完食しても良いの？
結婚式の時のコース料理について、逆に完食して良いか不安という声も聞いたことがあります。
特に女性は、食べ方なども気になる方もいるかもしれません。
ですが、完食することは全く悪いことではありません！
時間と余裕があるのであれば完食が1番です！
一緒に食事を楽しむことで一体感が生まれますし、やはり料理はせっかく選んだもの。
新郎新婦にだって食べる権利はあるのです。
もしコース料理をしっかり食べたいと考えている場合はプランナーに相談するのもおすすめです。
そうすると、メインのお肉や魚を切り分けて出してくれたりと、完食を手助けしてくれる工夫をしてくれることもあります！
新郎新婦のコース料理食べられなくてもったいない、件について様々な解決策をご紹介しました。
新郎新婦のコース料理もお金を払って注文しているもの。
それを残すって気分的にも良くないしエコじゃないですよね。
残すことがないよう、自分たちの演出などの様子を見ながらぴったりの方法を取り入れてみてくださいね♪
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